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葵花酥的正宗做法,葵花酥怎样做才好吃的做法步骤【图解】

作者:小米  来源:网络转载  阅读:125

【图】葵花酥简介:

初次看到葵花酥,真的是被它外表所吸引,但做好之后的成品不仅酥脆,而且非常漂亮,吸引人,值得你去尝试

【图】葵花酥材料/配料/调料:

低粉75克

猪油25克

清水30克

低粉(油酥)60克

猪油(油酥)30克

红豆沙70克

黑芝麻适量

蛋黄液少许

甜味口味

其他工艺

廿分钟耗时

普通难度



【图】葵花酥正宗做法/图解/步骤:

1 油皮跟油酥分别揉成团,盖上保鲜膜静置30分钟

2将油皮分成18克每个,油酥分成12克每个,红豆沙分成10克每个,搓圆并盖上保鲜膜防止变干

3将油皮擀开擀圆,包住油酥,捏紧收口搓圆

4依次包完7后盖上保鲜膜

5取一个面团擀成长舌装

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